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ダッチオープンって鍋はオーブンで使用できますでしょうか? ご飯炊いたり、肉焼く、煮物とかしてみたいです

料理、レシピ | キャンプ、バーベキュー236閲覧xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">100

回答(7件)

アメリカ西部開拓の頃にできた器具らしいです。屋外用のオーブンとして使えるところからだそうです。

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可能ですがダッチオーブン自体がオーブンなので普通にガスコンロに乗せて加熱すればいいのでは?

大きさと出すときの熱さに気をつければ、出来ます。

単なる鋳物の容器(メーカーによってはステンレス)です、熱に弱いプラスティックなどは無いので(有ればダッチオーブンを名乗れない)普通にできると思いますよ。 単に、熱源がガスなのか、電気なのか、炭なのか、焚き火なのかだけです。 キャンプでもてはやされるのは、映え、普通使わない料理法、ワイルドに使っても壊れないタフさ だけと思います。 まあ、焚き火・炭火の上で放置する料理に使うクッカー、とかのイメージが高いですがwww