蜜柑についてお聞きします。 先日、袋入りのミカン(20個ほど入りの)を買ったのですが、外側の厚い皮と内側の薄い皮が部分的に癒着しており、皮がうまく剥けずにイライラしました。

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

まさに写真のように、無理に剥こうとすると薄皮が剥がれてしまいます。カメムシの悪さなんですね!(×_×;) まあ、甘さは問題ないので良しとします^^ お二人の回答して下さった方、ありがとうございました!m(_ _)m

お礼日時:11/22 0:44

その他の回答(1件)

みかんの外皮と薄皮がくっつくのは実がよく生育して皮に密着しているためです。 剥いたときに皮が実に張り付いて剥きにくいくらいの方が皮が浮いて剥きやすいものよりも甘い場合が多いといわれています。