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マッシュポテト アレンジを教えてください じゃが芋を丸茹でにした そのまま食べてきたけれど飽きたので マッシュポテトにしてみたら 即 飽きてしまいました 形状が違うだけですからね

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回答(6件)

「鰯のマッシュポテト巻き」 鰯のパン粉焼きは定番ですが、是はマッシュポテト入りのパン粉焼きです。 ケーパーを混ぜたマッシュポテトを鰯で巻いて、粉チーズ入りのパン粉でカリカリに焼きます。 簡単でお洒落な出来上がりも嬉しく絶品に美味しい逸品です。 材料 2人分 鰯4尾 じゃが芋1個 バター10g 牛乳1/4カップ ケーパー大さじ1/2 塩少々 胡椒少々 ベビーリーフ適量 A パン粉大さじ4 粉チーズ小さじ1 パセリ小さじ1 作り方 ①鰯は頭と腹を切り落としワタを取り除き、流水で良く洗って水気を拭きます。 ②頭の側から、身と骨の間に親指を入れ、中骨に沿って尾に向けて動かし、骨と身を外します。 反対側は、尾の付け根で骨を折り、身を軽く押さえ乍ら尾から頭に向かってゆっくり骨を外します。 ③じゃが芋は洗ってラップで包み、600Wの電子レンジで3分加熱します。 柔らかくなったら皮を剥き、ボウルに入れて滑らかになる迄潰します。 バター、牛乳を入れて良く混ぜ、ケーパーも加えます。 ④鰯を広げて塩、胡椒を振ります。 マッシュポテトを等分に載せて半分に折り畳み、楊枝2本で止めます。 耐熱の皿に載せ、Aを混ぜて上に振り、オーブントースターで6~8分焼きます。 皿に盛り、ベビーリーフを添えれば出来上がりです。

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ニョッキ シャケやキノコ、エビや焼きトマト、オリーブなどを足してチーズで焼くポテトグラタン そぼろを入れて丸めて揚げ、あんかけ コロッケ いももち

たくさんありがとうございます ニョッキは全く視野になかったけど、そう言えば茹でるの大変で挫折した昔の私がいます。当時は茹でたらそのまま食べればいいじゃん。と、その先に進む前に腹の中に消えていた。。。 ムサカも!そう言えば茹でジャガイモ入りでしたね!!

マッシュポテトに、明太子の中身を包丁でそいで出して混ぜます。 それを椎茸の裏に詰めて、フライパンで焼いて椎茸に火が通ったらピザ用のチーズを少しのせて、さらに弱火で蓋をしてチーズに火が通ったら出来上がりです。めっちゃ美味しいですよ