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お礼日時:11/13 23:11

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こんばんは。 はい、天然物を買います。 でも、スーパーでは売っていないです。 天然物のクロダイは釣って来るか港で買います。 クロダイは、お刺身、竜田揚げ、煮付け、塩焼きで食べます。 釣れる場所で味が変わるので竜田揚げにすると味の変化は気にならないです。 釣り人にはチヌと呼ばれているお魚ですね。(*^-^*)

クロダイが売られているのが不思議です。クロと呼ばれるメジナでは無いですか。

売っているのを見るのも稀ですので養殖か天然かは判りません 一応海釣りの管理釣り場ではクロダイもあるので規模は小さいですが養殖もある様ですが 昔、伊豆で買ったのは天然でした

養殖のクロダイ?聞いたことも見たこともないですが、