Windows10対応ではなく、Windows10でしょう。 クイックアクセスは、ピン留めしたものか過去に開いたことがあるものが表示されます。 アクセスができるだけでオゾン場所ではありません。 ファイルを開く場合は、種類別のフォルダで開くのが基本です。 開くのに時間がかかるのは、PCの動作が遅いからです。 特にピクチャ、画像ファイルは、容量が大きいので時間がかかります。 経年劣化ではなく、Windows Updateが行われていないのが第一原因だと思われます。