まったくの初心者の初日には正直どちらも適した場所とは言えません。 中里、岩原、湯沢パーク等の他の場所をお勧めします。 最下部に広くて緩い斜面がほとんど無い場所だからです。 それでもそのどちらかしかないというのならどちらでもスクールに入って習うことをお勧めします。 リフト券を安く済ませるとしたら石打丸山です。 ガーラ湯沢だと駅から上に上がるゴンドラに乗るので必ず料金が発生します。 初心者はリフトにいきなりは乗れません。 半日は乗らずに基本操作やバインディングの装着から立つまでのことに慣れが必要です。 ガーラ湯沢はゲレンデ左の初心者講習斜面しか適した場所がなく他のコースは初心者には無理です。 石打丸山もハツカ石ゲレンデ中間には適した場所が広くありますが最下部が厳しい斜度です。 まったくの初心者が独学で覚えるにはハードルが高いのです。 なのでどうしてもその二つのうちどちらかとしたら石打丸山でリフトの乗り方をマスターしたらハツカ石ゲレンデに上がり二本目のリフトを利用しての滑りをお勧めします。 おそらくリフトは数回しか乗れないと思います。