クレームブリュレを蒸し器で作ることはできますか？
クレームブリュレを蒸し器で作ることはできますか？ いつもオーブンで130度50分で作っていますが、 オーブンを温めたりするのも時間がかかるし 蒸し器のが多少早くできるかなぁと思ったものの 中々レシピが見つからず…。 オーブンの時はアルミホイルをかぶせるとなかなかできないのですが 蒸し器でもアルミホイルはかけなくてもすはできませんか？
補足
普段Google使わないので…ありがとうございます(^O^)蒸し器だと高温になりすが入るとか、クックパッドでも蒸しプリンはあるのにクレームブリュレはなく心配になったので…
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