聖闘士星矢以前に聖剣と書いてエクスカリバーと読む作品は記憶にありません。1981年の映画「エクスカリバー」では王者の剣とされていましたが聖剣とは書かれていなかったかと思います。ゲームのFF3では「せいけんエクスカリバー」と語られ、聖剣伝説の1作目でもエクスカリバーが聖剣とされていますが、発売は1990年、91年です。聖闘士星矢でシュラが登場した単行本11巻の発売が1988年なので、開発時期を考えても聖闘士星矢の方が早いでしょう。