おそらく、鈍いのではないかと思います。脊椎動物は痛いと思う神経が発達していますが、ワニは特別な事があります。 それは痛いと感じる基になる「脳」が小さいのです。それは「本能的な事」に特化しています。 そもそもワニの皮膚には（圧力受容体）という特殊な感覚器官があります。 それは「ドーム型感覚器（ISOｓ）」と呼ばれていてワニの顔・顎・体のあちこちに分布しています。それの役割は、わずかな、水流や振動を感じ取る役割をします。＝水中にいる獲物の動きを敏感に察知できるというものです。 もし手や足が食いちぎられても、最初は不自由な思いをすると思いますが、 それに慣れると獲物もそれなりに獲れる物を捕ると思います。 ただ菌が入り悪化すれば次第に弱って死んでしまうか同じワニに食べられて しまいます。