3000円前後のワインも適切な環境で熟成させたら美味しくなりますか？ 普段3000円前後のワインは買ってすぐに飲むことが多く、5000円以上のワインはセラーで数年〜10年くらい寝かせて飲むことが多いです。 そしてほぼ間違いなく後者のほうが個人的には好みなのですが、その理由を考えたらトゲトゲしさが消えていることのようで、熟成の効果そのものかと思います。 そこで質問ですが、3000円程度のワインもセラーで数年寝かせたらそれなりに美味しくなりますか？ 安価なワインは長期熟成には堪えないことは理解していますが、数年程度の熟成で美味しくなるなら大量に仕込んでおきたいと考えています。 アドバイスよろしくお願いします。