時間がたった大根について 丸ごと大根を頂いたのですがなかなか食べる機会がなくだいぶしなびてしまいました おそらく中はす、が入ってると思います ずっと新聞紙で包んで寒いところに置いておきました 曲げると少し湾曲するくらいです 葉っぱはついておらずカビ等もありません このまま漬物にしたら美味しく食べられますか？ それかその他に何かいい活用方法ありましたら教えてください