在米ですが、Atlas Monroe は無名です・・・ お店でも見かけたことありませんし、サーチしてみましたが、現在は いくつかのレストランへ販売しているだけ、のようですね。 米国は、ベジタリアンやヴィーガンが多いので、プラントベースのお肉は チキンナゲットやパティなどだけではなく、ソーセージやバーガーなど いくつも有名企業があり、スーパーなどでも多数販売されていますよ。 食べ比べた場合、本物のお肉と区別付かない、ということはありませんが、 味や食感はお肉に近い商品が多いです。 日本でも、プラントベース チキン、ベジタリアン チキン、などで サーチされると商品が見つかると思います。