かぼすポン酢と柚子ポン酢って、どちらが好きですか？(←できれば理由も) 市販のではなく、手作りだとして、です。 また、保存が効くのはどちらでしょうか？
かぼすポン酢と柚子ポン酢って、どちらが好きですか？(←できれば理由も) 市販のではなく、手作りだとして、です。 また、保存が効くのはどちらでしょうか？
ベストアンサー
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13307045383
大分県民です カボスだよー 何でも合う 柚子は柚子胡椒だからねぇ カボスは二階堂と唐揚げ とり天に掛けたり 刺身 また椎茸のバター焼きに ちょいとかけると香りが最高 柚子胡椒でチキンソテェーや豊後牛ステーキ食べると旨い 持ちは両方変わらん搾り汁を湯煎した瓶に入れて１年は冷蔵庫で良いよ
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解答ありがとうございます、 え？！搾り汁、冷蔵庫で一年間も持つのですか？！ 持って１ヶ月くらいかと思い込んでいました…
質問者からのお礼コメント
酢が抜けたら良い塩梅とは、驚きです、絞って保存してみます！ありがとうございます、！
お礼日時：11/24 18:55
