バイト先に確認してください。 本来は、マイナンバーを証明する書類、つまりマイナンバーカードの表と裏にコピーが必要です。 ただし、その情報は、厳密に管理する必要があるので、それを嫌がって、マイナンバーだけでいい、というつもりかもしれません。