キノコを間違えて食べてしまう理由としては、以下のようなことが考えられます。 ・キノコの種類が多く、見分けが難しい ・食用と毒キノコが似ている場合がある ・キノコの知識が不足している ・キノコ狩りの経験不足 キノコを誤って食べることは命に関わる危険行為です。ご指摘の通り、山に入らない、分からないキノコは絶対に採らない、食べない、人にあげないことが重要です。スーパーなどで販売されているキノコのみを食べるのが最も安全です。 庭に生えたキノコを食べるのは大変危険です。毒キノコが生えている可能性があり、命を落とす危険性もあります。キノコの見分け方を熟知していない限り、絶対に食べるべきではありません。