素人が建築確認申請できないわけではないですが簡単ではないです。 手続自体はわかってさえいれば複雑ではないのですが 用意する図書（図面）が非常に多く それぞれの図書に法の適否に必要な情報を書かれている必要があります。 0からやり始めると結構途方もない作業なのでおすすめしません。