お世話になります。 知人が鯛焼き屋を出す予定なのですが 家賃が16万円だそうです。 メニューは何種類かの バリエーションがある鯛焼きと アルコール、ソフトドリンクです。
お世話になります。 知人が鯛焼き屋を出す予定なのですが 家賃が16万円だそうです。 メニューは何種類かの バリエーションがある鯛焼きと アルコール、ソフトドリンクです。 家賃と単価が釣り合わないと思うのですが ご意見をお聞かせ下さい。
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ベストアンサー
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13306525273
月に５０万くらい売上出せればいけるかな。 売上 ５００，０００ 仕入 １００，０００（２０％） 家賃 １６０，０００ 雑費 ４０，０００ 利益 ２００，０００ タイ焼き単価２００円なら月に２５００個 月２５日営業で１日１００個売れれば達成 集客できる立地と、商品力があればいける かもね。
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質問者からのお礼コメント
お3人方、貴重なご意見ありがとうございました！
お礼日時：11/14 19:40
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家賃はピンキリです 都内のいい場所なら激安ですし、地方の悪い場所なら大変そうです 23区ですが、私の家の近所の繁華街にある鯛焼き屋は週末いつも行列ができています インバウンド向けにも刺さりそうですし、観光客が来る土地なら悪くないかとは思います 家賃が高くてもそれ以上売ればいいだけなので、重要なのは立地と集客です
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