スーパーの見切り品のさつまいもは、賞味期限いつまでだと思いますか？ 先程加熱ありで、スーパーで1週間前に買ったさつまいもを食べました。そのさつまいもは20%オフで買いました。いももちにしました。食べたあとから、少し胸の痛みと頭痛が来ました。動悸も少しあります。お酒を飲んで酔っ払った時のような感じに近いです。 買った日からずっと冷蔵庫保存していました。今週の火曜日(4日前)に水洗いした後、冷蔵庫でラップありで保存し、先程いももちを作りました。皮を剥き、芽はかなり丁寧に取ったあと、7分レンチンしました。その後も油で揚げました。この油は他の料理でも使っていますが、体調は何時も大丈夫です。他の調味料も腐っていないです。 他に食べたものは、特に悪いものと思い当たりません。賞味期限10/5までの浅漬けの素を使いきゅうりの浅漬けを作りました。あとは、スーパーのお惣菜のイカの唐揚げも食べました。 さつまいもが腐っているからこの症状が出るのでしょうか？もういももちは食べない方がいいでしょうか？ 浅漬けの素がわるい可能性ありますか？ 不安なので、至急教えてください 補足 今調べて、冷蔵庫保存がダメだったと知りました… 今回購入したさつまいもは2本入りで売っており、そのうち1本は火曜日に他の料理(チーズガレット)で使い食べた時は、美味しかったし、体調も普段通りでした。 低温障害でしょうか？ 後、色や味は2本とも通常通りです。美味しくいただけています。切った時は匂いも普通、というか無臭で、7分程度温めた時はさつまいものいい匂いがしました。