sir********

2011/10/29 23:11

11回答

干し柿から透明な汁が出ています。どうしてでしょうか？

干し柿から透明な汁が出ています。どうしてでしょうか？

補足

透明な汁が出た干し柿は、もうだめでしょうか？

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ベストアンサー

yu_********

2011/10/30 8:39（編集あり）

シロップ分が出てるんじゃないでしょうか。 追記：その汁をちょっとなめてもらって、酸味や変な味がなければ柿の糖分が濃縮された蜜が出ているだけなので大丈夫です。もしおかしかったら、腐って柔らかくなって汁が出ている可能性があるのでやめたほうがいいです。

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