発動しません。 「じょうききかん」の効果発動条件は「炎または水タイプの”攻撃技”によりダメージを受けること」です。(=技が命中しなかったり、みがわり状態や「まもる」系の技で防いだ等で結果的にダメージを受けなかった場合は特性は発動しません) 攻撃技で1ダメージでも受ければ物理・特殊や直接攻撃か否かを問わず、またダブルバトルなどで味方が使った全体攻撃技(ふんえんやなみのり等)を受けた場合でも発動します。 従って、変化技であるみずびたしだと効果発動の条件を満たしません。 同様の理由で、炎タイプではあるものの攻撃技ではなく変化技である「おにび」を撃った場合でも「じょうききかん」は発動しません。