びわエキス作っている方へ 教えてください 初めて作るのですが 夏と冬で完成する時間が 違うようで、暑い時期の方が 早く完成するようです 今仕込んで、電気毛布などで
びわエキス作っている方へ 教えてください 初めて作るのですが 夏と冬で完成する時間が 違うようで、暑い時期の方が 早く完成するようです 今仕込んで、電気毛布などで 温めれば半年位で濃い熟成したやつは 出来るでしょうか? 適切な温度とかありましたら 教えてください 1年〜2年?と漬け込んだような 濃い色のやつを早く作りたいです どうぞよろしくお願い致します
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