そばが溶けてドロドロになった原因としては、以下の2点が考えられます。 ・茹で過ぎた そばは加熱時間が長すぎると、でんぷん質が溶け出してドロドロになります。茹で時間が長すぎた可能性があります。 ・古い商品だった そばは製造から時間が経過すると、でんぷん質が変質しやすくなります。賞味期限が切れていたり、古い商品だった可能性があります。 茹で方と商品の両方に原因がある可能性がありますが、茹で時間を適切に守っていれば、商品に問題があった可能性が高いと思われます。新しい商品で再度試してみることをおすすめします。