賞味期限が昨年の5月に切れてしまった未開封の味噌が冷蔵庫から出て来ました。これはまだ食べても大丈夫な状態でしょうか？

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パンダ銭湯

パンダ銭湯さん

2025/1/6 21:42

66回答

賞味期限が昨年の5月に切れてしまった未開封の味噌が冷蔵庫から出て来ました。これはまだ食べても大丈夫な状態でしょうか？

料理、食材・31閲覧・50

回答（6件）

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1251249011さん · Answer 1 · 2025-01-07T07:52:00.000Z

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12309049952

1251249011

1251249011さん

2025/1/7 16:52

大丈夫です(* >ω<) 味噌は発酵食品です( ＾▽＾)

この回答はいかがでしたか？リアクションしてみよう

匿名希望改め「お豆さん」さん · Answer 2 · 2025-01-07T07:44:00.000Z

色が濃くなって風味が若干変わっているかもですが、カビさえ生えていなければ大丈夫なはずです。

dai********さん · Answer 3 · 2025-01-06T13:51:00.000Z

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12309049952

dai********

dai********さん

2025/1/6 22:51

大丈夫

あぃぴぃさん · Answer 4 · 2025-01-06T12:56:00.000Z

買って未開封なら3~12ヶ月は持つそうです！酸っぱいと食べない方がいいので少し味見してみてはいかがでしょうか？

c57529a5さん · Answer 5 · 2025-01-06T12:55:00.000Z

賞味期限が昨年の5月に切れてしまった未開封の味噌が冷蔵庫から出て来ました。 これはまだ食べても大丈夫な状態でしょうか？

回答（6件）

大丈夫です(* >ω<) 味噌は発酵食品です( ＾▽＾)

色が濃くなって風味が若干変わっているかもですが、カビさえ生えていなければ大丈夫なはずです。

大丈夫

買って未開封なら3~12ヶ月は持つそうです！ 酸っぱいと食べない方がいいので少し味見してみてはいかがでしょうか？

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質問内容

回答文

賞味期限が昨年の5月に切れてしまった未開封の味噌が冷蔵庫から出て来ました。これはまだ食べても大丈夫な状態でしょうか？

買って未開封なら3~12ヶ月は持つそうです！酸っぱいと食べない方がいいので少し味見してみてはいかがでしょうか？

味噌は賞味期限がきれても1ヶ月くらいなら問題ないそうです。5月って怖いですね。試しに開けてみて匂いをかいでみたらどうですか？でも、一応新しく買うことをおすすめします。

乳癌でノルバデックス服用してます。プロテインの摂取は控えた方がいいでしょうか？

揚げ物は刺激になるから喉に良くないと言う意見と油分で潤うから良いと言う意見がありますがどっちなんでしょうか？

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賞味期限2日越えの卵を半熟で食べても大丈夫ですか？購入日から冷蔵庫に入れていました。

至急です！！これってまだ加熱足りないですか？鶏ムネを袋に入れて、沸騰してから5分ほど入れ、火を消して30分ほど放置したものです。すこしピンクっぽく見えるのですが食べれますか？

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