＞体調不良時用にお粥をなどを作り置きして 冷凍保存って可能でしょうか 可能ですが冷凍の作り置きは 基本1ヶ月を目安に使い切ったほうがいいです。 家庭用冷凍庫なのでそれくらいがマックスになります。 また、体調が悪い時は 調理する気力もなくなりそうなので おかゆや簡単なものなどはレトルトを購入し ストックしておいた方が 気分的にもラクかなとは思いますヨ。 賞味期限切れにならないよう 定期的に食べて新しいものを補充 （ローリングストック） 災害備蓄用食品としてもおすすめです。