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ID未解決

2025/1/5 14:34

22回答

オーブントースターと本式オーブンの差って、庫内最高温度が２５０度位止まりか、それを突破して４００度くらいまで行くか、この差だけなんでしょうか？

オーブントースターと本式オーブンの差って、庫内最高温度が２５０度位止まりか、それを突破して４００度くらいまで行くか、この差だけなんでしょうか？ 後、熱源が電気の場合は、両者が採用しているヒーターの原理は一緒のものなのでしょうか？

冷蔵庫、キッチン家電 | 工学・44閲覧

回答（2件）

右フック犬

カテゴリマスター

2025/1/5 15:45

温め方のやり方が違うって感じです オーブントースターは オーブンをトースト焼くために機能を特化させたやつで ヒーターはなるべく最速最高温度に達するようにして熱源との距離を近くにして表面をよく焼く速く焼く事を目指したもので オーブン自体は一定の温度をたもつ 蓄熱で空気を温めてじっくり熱を通す事で均一に中まで火を通す 体積があるものに熱を中まで入れるようで 目的がほぼ真逆になってる感じです

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sound of radio*8

カテゴリマスター

2025/1/5 15:18

オーブントースターと、本式オーブンの差は オーブンは庫内全体をむらなく温める事と 加熱中、熱を庫内に留める性能があります。 オーブントースターはヒーターの熱が局所的に近い位置で当たります。 （コンベクション付きの場合は庫内への熱の循環があります） それと、本体やドアが薄めなので、 本式オーブンよりは熱が逃げやすい構造です。

sound of radio*8

2025/1/5 15:20

それでもケーキがちゃんと焼けるコンベクションオーブントースターもあります。が。 お菓子作りや料理に慣れると やっぱり良い物が欲しくなるとは思います。