non********

2025/1/2 5:48

66回答

家庭菜園・はくさい 結球しません・・・・ 失敗でしょうか。 いまから何か対策可能でしょうか。 今朝は霜が降りてました！

家庭菜園・はくさい 結球しません・・・・ 失敗でしょうか。 いまから何か対策可能でしょうか。 今朝は霜が降りてました！

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ベストアンサー

katu＊＊＊＊

カテゴリマスター

2025/1/2 7:24

白菜が結球しない原因は ①種蒔き（苗を購入する場合、定植時期が遅い） ②肥料不足 です。 私（愛媛県）は、知人や親せきに配っている最中です。 結球しなかったのなら、失敗ですので早めに食べましょう！！ 私（愛媛県）は、85日型を植えます。 ［理由］ ・正月前後に使用が多いため ・大きな白菜のを目指す。（約4kgの尻張り・胴張りに優れた大球となる） ①種蒔：8月20日ころ・ポットで苗を作る。 ②定植：9月20日ころ １回目の追肥……化成肥料8-8-8 ・苗と苗の間に軽く1握り ２回目の追肥……化成肥料8-8-8又はNK化成 ・葉が大きくなったら、葉を持ち上げて、葉の下に軽く1握り 大きな葉ができないと結球は難しい。 「参考］ https://www.tohokuseed.co.jp/list_seed/vegetable/hakusai.html

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その他の回答（5件）

azy********

2025/1/2 17:40

白菜は気温が15℃を下回ると成長が止まりますので 今後結球は無理かと思います。外葉が大きいなら内側の葉を保護するように紐を使い撒いておくと内側の葉を少し柔らかくすることができます。 葉が硬いので煮物よりも炒め物がおすすめです。 今年早生種(65〜75日型)を9月に植えると年内に食べれます。

コーカソイド

2025/1/2 10:09

葉が育っているのなら、無理やり紐で縛ってやれば、光が入らないので、内側の葉は白くアクのない淡白な白い葉になります。 白菜は、およそ１２０日で収穫期。 つまり4カ月。 最初の2カ月で、水と肥料が足りないと、発育不良で巻きません。 巻いても、最近は乾燥するので毎日、水やりをしています。 週１回は、ミネラル入りの液体肥料も与えます。 （家庭園芸だから、そんなことができます）

百姓爺

2025/1/2 8:27

悲しいかな私は専業農家でありながら白菜を結球させる事が出来ない時が有ります。 そんな時はオール８またはオール１４を適度に溶かして毎日毎日ジョロで白菜の根元に１～２週間ほど施します。 そして、結球が進むころに少し薄めのその液肥を白菜の真上からかけます。そうすれば８～９割５分くらいの白菜は結球します。 ただし、こちらは西日本の中山間地よりもチョイ下くらいの処ですからそれが日本全国どこでもってえ事は分かりません。 なんせ、ここでしかそのような事をしたことが無いもんでねえ。

百姓爺

2025/1/2 8:30

先の回答にもありますようにそれでも結球しない白菜は菜の花として収穫してスーパーなどに出荷しますけど即売ですのでたぶん人気の高い野菜で有ろうかと思ってます。 主さんも一度お試しくだされよ。 ちなみに広島菜・かつお菜の菜の花もとても美味しいですよ。

tot********

カテゴリマスター

2025/1/2 7:12

これから結球する事は有りませんそのまま抽苔して菜花に成ります。白菜の菜花は美味しいので適期収穫してお楽しみください。

1106428572

2025/1/2 6:12

失敗です。 暖かい地域なら、ビニールトンネルをすれば結球する可能性はあります。 可能性は低いですが。 雪が降る様な地域なら難しいです。