タイミーは派遣会社じゃなくて単発バイトの仲介アプリなんで1人もタイミー所属とかじゃないはずですよ。
しかもタイミーって履歴書も要らないんですよ、そんな単発バイトなんか大量に入れたら手間が増えるのは当然です。派遣が雇えないのか募集しても来ないのか人手不足には理由があるんで、優良企業でないなど他業種と比べて人気がなくお試しで来てくれる大量の単発に頼らざるを得ないのではないでしょうか。
とはいえ大量に投入してるなら単発で賄える見込みがある業種のはずなんで、タイミーが全然仕事ができないというのは指導する人間が人の使い方を分かっていない、シンプルに指導が下手、マニュアル化できていないなど教える側の能力不足、指導が末端の現場任せで教える技量がない、ばらつきがあるなど企業側の問題が大きいと思います。
どこの企業も最初からうまくはいかないと思いますよ。どうしたら人を効率よく使えるか吟味して社内で統一して指導できるように打診した方がいいです。そして明らかに使えない人はブロック、マトモな人に来て欲しいなら認定ワーカーに指定して時給上げて限定募集をかけるなどする。キツイ現場なら時給高くても普通の人は来ない、ブロックされまくって行き場のなくなった人しか来てくれないしそういう現場なら使えない人しか来ない問題はどうしようもないです。