はじめまして、広島の牡蠣マニアで何度も当たってます。回答させて頂きますね。 ノロウイルスの潜伏は12時間から24時間が平均です。早くなることもありますが。 で、ノロウイルスは感染力強いです。 牡蠣は割とウイルスなどの毒素持ってる可能性は高いのですが、それを加熱により死滅させて無害にします。 牡蠣のノロウイルスによる食中毒はかなり酷いので倦怠感と少しムカムカでは済まないです。 もし移ってるなら今後激しい腹痛と嘔吐と下痢が出し切るまで６時間は続きます。 可能性あるならポカリスエット用意しておいてください。で、発症したらとにかく出すしかないです。