酒粕を熱湯で溶かすと酒粕本来の効果はなくなりますか？

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yamasitahoubun

yamasitahoubunさん

2024/12/19 9:01

11回答

酒粕を熱湯で溶かすと酒粕本来の効果はなくなりますか？

料理、食材・33閲覧

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質問者からのお礼コメント

誠にありがとうございます

お礼日時：12/19 16:02

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しずちゃんgoodさん · Accepted Answer · 2024-12-19T02:35:00.000Z

酒粕を熱湯で溶かすと 酒粕 本来の効果はなくなりますか？

ベストアンサー

大丈夫ですよ。 冷水では溶けませんからお湯で溶かしてください。 ただ粕汁などを作る場合は沸騰させるとアルコール分や風味が逃げますので それだけは知っておいてください。

なるほど大変 詳しく 誠にありがとうございます ちょっとそのようにやって参りたいと思います

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質問内容

回答文

酒粕を熱湯で溶かすと酒粕本来の効果はなくなりますか？

大丈夫ですよ。冷水では溶けませんからお湯で溶かしてください。ただ粕汁などを作る場合は沸騰させるとアルコール分や風味が逃げますのでそれだけは知っておいてください。

なるほど大変詳しく誠にありがとうございますちょっとそのようにやって参りたいと思います

質問者からのお礼コメント

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