市場で生のズワイカニを買って蒸しました ミソ部分をたべると凄くジャリジャリしてるんですが これは砂ですよね？？ どういう処理をすべきだったんでしょうか？？
市場で生のズワイカニを買って蒸しました ミソ部分をたべると凄くジャリジャリしてるんですが これは砂ですよね？？ どういう処理をすべきだったんでしょうか？？ 今まで茹で上がったカニしか食べた事ないんですがジャリジャリは初めてで どうすべきかわかりません、よろしくお願いいたします
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