Unity でゲームを作れるようになるなら C# を使わないといけないのですが、残念ながら Unity 用の C# の本では C# をちゃんと理解するための事が書いてなく、純粋な C# の本では Unity で使うことなんて考えてないのでただ勉強しても Unity でゲームを作れるようにはなりません。つまりおすすめできる本はありません。わかる人にある程度教えてもらうか、やる気を維持するために仲間を作って試行錯誤しながらやる、くらいしか方法はないでしょう。 どのレベルで難しいと感じたのか／挫折したのかわかりませんが、初心者向けのプログラミング言語としては BASIC というものがあります。 Switch のソフトで「プチコン４ SmileBasic」というソフトがありますが、これはその BASIC でゲームが作れるソフトです。試してみるとよいでしょう。 BASIC でも難しいと感じるなら、同じく Switch の「はじめてゲームプログラミング」をやってみるとよいでしょう。