めんつゆのストレートと濃縮の意味について。 現在一人暮らしです。 ネットで調べても理解力がないためかピンと来ません。
めんつゆのストレートと濃縮の意味について。 現在一人暮らしです。 ネットで調べても理解力がないためかピンと来ません。 あまりそうめんは食べないですが、食べる時はストレートだの濃縮だの気にせずとりあえずつゆを買って小さなお椀につゆを入れて食べてました。 今更気になりだし調べたのですが、ストレートが直でいけるやつ、濃縮が水で薄めなきゃいけないものという解釈でいいのでしょうか? かなり初歩的ですみません。 また、例えば2倍濃縮は大さじ1めんつゆを入れたら、同じ大さじ1の水をいれるんでしょうか? そこがよくネット見てもわかりません。 3倍はどうするのですか? それとも、とりあえず濃縮のめんつゆは自分好みに 水を足していけばいいですか? 最後にストレートは開封したら2.3日、濃縮は開封したら1-2週間らしいですがなぜこんなにも違うのですか? よろしくお願い致します