逆に定員よりも少ない人数が受験する学科でも全員受かっているわけではないところがあるので、東京農大の公募推薦・総合型選抜は募集定員がどうのこうのよりも大学側が非公開で定めるある種の合格基準を満たしているかどうかで判定をするものだと思われます。 それが理由で募集定員よりも合格者が多かったり少なかったりするのです。 たとえ人気があろうとなかろうと、どの学科も必ず受かるというわけではありません。 しっかり対策すれば受かるし、対策しなければ落ちます。 つまり、推薦系の倍率1.?の学科は推薦においては倍率をあまり気にしない方が良いでしょう。