変わりませんね。 カロリーは、主に「炭水化物・タンパク質・脂肪」の含有量により 計算されます。この物質量に変化がなければ、カロリーにも変化は ありません。 うどんが伸びても、それは水分が増えたということですね。水は、 カロリー0なので、いくや増やしてもカロリーは増加しません。