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2008/1/11 14:01

77回答

もやしの賞味期限っていつでしょうか?

料理、食材44,809閲覧xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">50

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ベストアンサー

知恵袋ユーザー

2008/1/11 14:52

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

皆さんの回答、すべて参考になりました。 ありがとうございました。

お礼日時:2008/1/15 12:12

その他の回答(6件)

買ってきたら直根っことり密封容器で水につけておきます。 一度に使いきらないから3日は浸してますが、使う度に水は替えてます。 そのままでおいていた場合3日目くしゃとして使うのに抵抗あり。

もやしの袋に消費期限は3日になっていますが 何所にでも売っているもやしですが私の家から安く買えるお店が遠いので よくたくさん買って来ます。多い時は10袋ぐらい買って来ます。 信じられないかもしれませんが 野菜室や冷蔵室より凍らない温度のチルド室に入れて置けば2週間は持ちます。 実際その様にして保存し食べますが 全然買った時と変わりは無いです。 でも、買う時はしっかり袋が真空状態のように密封された物を選びます。1日経った物は袋ともやしが密封されておらずゴソゴソともやしが泳いだ感じの物は古いです。

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2008/1/11 15:05

確かに、袋のままだと2~3日でしょうね。 タッパに水をいれて冷蔵庫で保存しておけば、一週間はもちますよ。

何日持つかは良くわかりませんが・・ 私はもやしが半透明になったり、水が袋にたまったら止めておきます。。。 買い物袋に冷凍品と一緒に入れて帰ったらフニャフニャになっていた事もあるので あまり冷たすぎるのもいけないのかな?と思ったこともあります。 大き目の密封容器にもやしとたっぷりの水を入れると長持ちしますよ(^^)