冷ご飯をレンジで温めて結んだおにぎりを昼に食べます、 炊きたてにはかなわなくても普通に食べれますか?

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

今朝は冷ご飯しか無くてとらちゃん様の回答が役立ちました。 皆様、ご回答を有難うございます、 冷凍は熱々ご飯で、解凍もフンワリラップで、海苔は食べる時に^^ いもっこ様、大過ぎかも、見付けて頂いてありがとう。

お礼日時:2006/11/23 14:47

その他の回答(4件)

一膳分ラップで冷凍したものが いつも1,2個常備しています 主人か夕食要らなくて 自分の分だけご飯を炊くのが面倒なときに利用 ホカホカには敵いませんが 重宝しています 内容が違いますが・・・・≪気走り≫の説明有難うございました ≪気配り(きくばり)≫の事だと思いますので 主人に聞いてみました 気配りしてもらうのは有り難いし嬉しい。でも余りの気配りは監視されてる様でうっとおしいかも・・・・との事 男性は贅沢ですね

食べれます。 私からのワンポイントアドバイスです! 最初に海苔を付けては駄目ですよ。 食べる直前に海苔を巻くとコンビニに近い様なおにぎりになります、

某はな○るマーケットと言うTV番組で、冷凍ご飯の解凍法をやっていました。 1.冷凍時には、ご飯茶碗で1杯づつラップにくるみ、薄く平らに延ばす。 こうする事で、1食分づつ使えるようになり便利。 更に、薄く延ばす事で早く中心まで凍る上、解凍時も中心まで温まり易い。 2.解凍時は、ラップからご飯を出して皿に並べ、、「ふんわり」とラップをかける。 この際、こさじ1杯弱の水をご飯に回しかける。 水をかけるのもラップをかけるのも、加熱によって水分が飛ぶのを防ぐ為。 「ふんわり」とラップをかけるのは、適度に水分を逃がし、ベチャベチャになるのを防ぐ為。 さすがに炊き立てよりは味が落ちますが、それならそれで、混ぜご飯にしておにぎりにすれば充分カバーできます。 きざんだ野沢菜とか、ごま塩とか。 市販の混ぜご飯の素を使うのも手です。

一度チンすると水分が奪われて美味しくなくなると思います。 それよりは多めに炊いた時に炊き立てをそのまますぐおにぎりにして 冷凍しておき食べる時チンした方が、より炊き立てに近く美味しいと 思います。一人暮らしの方など一度に全部食べきらない時も 1食分ずつラップして冷凍。食べる時チン。 保温しておくより電気代もお得。