yuu********

2012/12/27 11:41

22回答

燻製にすると美味しい珍しい食材って何ですか？ 最近、自宅で燻製を作ってます☆彡 でもチーズやベーコン、卵など、有りがちなものしか浮かばなくて。 とは言え、お魚系は塩漬けしたり

燻製にすると美味しい珍しい食材って何ですか？ 最近、自宅で燻製を作ってます☆彡 でもチーズやベーコン、卵など、有りがちなものしか浮かばなくて。 とは言え、お魚系は塩漬けしたり 干したり、かなり時間がかかるので、なかなかチャレンジできません^^; 下ごしらえの手間がかからず、燻製して美味しい食材教えて下さいm(__)m

料理、食材・2,075閲覧

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山本高史

2012/12/27 12:02

バナナ ズッキーニ 梅干し カレー入りはんぺん

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a.k

2012/12/27 12:11

魚系でカンタンなのは竹輪やカマボコ。下処理不要です。 変わりどころだと沢庵漬け。秋田だったと思うけど「いぶりがっこ」は沢庵を燻したものです。