製氷機の氷が粉々になるわけ

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

お二方とも、ありがとうございました!主婦の私にもわかりやすかったrupstairs_etirementさまを、BAにさせていただきます!

お礼日時:2011/5/27 17:58

その他の回答(1件)

やはり水の結晶構造の違いや溶け込んでいる不純物の不均一性の影響でしょう。水の結晶は雪の結晶が典型的に温度の影響を受けることが知られています。また結晶が密であるほど強度は強いです。水中に溶け込んだ空気や二酸化炭素などは結晶に隙間を作り強度を低下させます。製氷時の温度の下がり方で不純物の存在比率が変わり強度も変わってきます。