回答(5件)

何も使いません そのまま蓋をするだけで、ふっくら火は通りますよ

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ハンバーグを作る時に蒸す事はしませんね。 両面を強火で焼いて、ティファールフライパンのままオーブンです。我が家のオーブンレンジはスチームオーブンレンジでは無いです。

弱火で蓋するので、何も入れません。