料理家レシピのバターチキンカレーの味が薄いと感じてしまう リュ◎ジさんやコ◎ケンテツさんのバターチキンカレーを作ってみたのですが味が薄いというかコクがないというか
料理家レシピのバターチキンカレーの味が薄いと感じてしまう リュ◎ジさんやコ◎ケンテツさんのバターチキンカレーを作ってみたのですが味が薄いというかコクがないというか カレーというよりも酸味が強いカレー風味のドロドロという感じになってしまいます でも動画を見て分量もレシピ通りに作ってるのであれで正しいのだと思いますが、バーモントとかレトルトで食べるカレーと比べてコクがないというかなんか味が薄いなと思ってしまいます でもコメントは絶賛の声が多数、作った本人もこれはうまい!みたいな反応です 外でバターチキンカレーを食べたことないのですが バターチキンカレーの味は酸味が少し強くて、CoCo壱とかカレールーから作るカレーと比べコクがあまりないのがスタンダードなのでしょうか? あまりお惣菜や外食、インスタント系を食べないので舌が濃い味に慣れているなどはないと思ってるのですが 私の味覚がおかしいのでしょうか?
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