可能です。 ２つの方法があります。 １つは 半分ぐらいまで水を入れて強火で水を蒸発させ、その後弱火にしてぶちぶちと乾いた音になるまで熱することで焦げ目を付ける方法です。 もう一つは 多めの油を入れフライパンをゆすって転がす様に全体をこんがりと炒める様に焼く方法です。