自販機で販売されている馬刺しや牛乳、モツ煮については、以下の点に注意が必要です。 ・適切な温度管理がされているか 馬刺しや牛乳は冷蔵が必要な商品です。自販機内部が適切な温度(10℃以下)に保たれているかが重要です。モツ煮は常温保存が可能ですが、高温になりすぎないよう注意が必要です。 ・賞味期限内の商品が販売されているか 自販機内の在庫管理が適切に行われ、賞味期限の切れた商品が販売されていないかを確認する必要があります。 ・衛生的な取り扱いがされているか 自販機の清掃状況や、商品の補充時の取り扱いなど、衛生面での配慮がなされているかどうかも重要です。 自販機設置者による適切な温度管理と在庫管理、衛生面での配慮がなされていれば、品質面での問題は少ないと考えられます。ただし、上記の点に不安がある場合は、購入を控える方が賢明でしょう。