回答受付が終了しました

家でラーメンを作ってゆで卵を入れるとします そのまま入れるのが好きですか それとも 真ん中を切って君を見せて入れるのが好きですか?

補足

君ではなく黄身でした。

料理、食材266閲覧

回答(32件)

1個丸々だと食べにくいし、つまみにくいのでうちは半分にしてます。

真ん中を切ってしまうと卵を食べる前にスープに混ざってしまう時があるので、そのまま投入します。

ゆで卵にしては入れないですね。麺を茹でてる中に直接割り入れてポーチドエッグみたいにします。 ですので、結果的にご質問に合わせると「そのまま」と同じ仕上がりになりますね。 スープの味が変わるので、半割りにしない方が好きです。