そんなに昔のだと履歴も残ってないですよね、、、 消して時間が経ってなければ、iPhone本体をシェイクすると作業を取り消せますので、Safariを開いてシェイクしてみて下さい。作業をどんどん取り消せばタブが戻せるかもしれません。 今後ですが、そういう大事なタブはブックマークやリーディングリストに入れておくか、ページを保存しておくと良いとおもいます。