メールフォームや発注フォームとかはサーバー側でプログラムが必要になるため、Wordpress 使ったほうが簡単です。 プラグインとか使うことになると思いますが、Wordpress のプラグインとかはたびたびセキュリティホールが発見されたりします。 必ず半年に 1 回プラグインの更新とかしてください。