水100.0ｇに硝酸カリウムを22.0ｇ溶かすと、飽和水溶液になります。 その質量は（100.0+22.0＝）122.0ｇです。 飽和水溶液100.0ｇ中の硝酸カリウムは、 （22.0×100.0/122.0＝18.03･･･≒）18.0ｇです。 そして、水は（100−18.0＝）82.0ｇです。 水は20.0ｇ蒸発して（82.0−20.0＝）62.0ｇになりますから、 溶けることができる硝酸カリウムの質量は、 （22.0×62.0/100.0＝13.64≒）13.6ｇです。 答 ➀ ちなみに、 結晶として析出するのは（18.0−13.64＝4.36≒）4.4ｇです。