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ThanksImg質問者からのお礼コメント

たくさんの人達から回答を頂けて、とても嬉しかったです♪ 全員がベストアンサーだと思います。 回答して下さった方々、ありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

お礼日時:11/24 0:41

その他の回答(11件)

ホタテは何でもおいしいです(o^ ^o)♪ 殻のまま焼いてバター醤油が1番好きだけど クリームシチューやグラタン 焼きそばに入れてもおいしいですよ。 あと、たまにはホタテフライにして 食べるのもいいですね。

ホタテのフライとバター焼きは美味しいですが、基本刺身です ホタテはタウリンがかなり多く、タウリンは調理によって失われます。

柱は刺身やしゃぶしゃぶ ヒモは塩もみしてさっと湯がいて、きゅうりなどと一緒に酢の物にしたり、大根と一緒にマヨネーズで和えたりして食べる 殻付きのまま焼いて食べる などで食べます。 干し貝柱の場合は、じっくり戻してから煮物や炊き込みご飯に使います。