兄が作るカレーがまずいです。

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2時間もかけてるなら飴色玉ねぎとか カレー粉小麦粉炒めちゃってとか本格的にやったら美味いと思ってる感じかな そこで焦がしてしまってその時点でもう不味いの確定してるとかかね あなたが簡単に美味しいカレー作ってあげたらどうですか? ジャワカレーの甘口1パック10-12皿分のやつ 材料は裏に書いてる分量で 玉ねぎだけ倍の量にします あとハウスプロクオリティマンゴーブレンド2つ 砂糖大さじ5 料理酒200cc 一味唐辛子(SBの粉末のやつ) 用意して お鍋は5Lで蓋がしっかり閉まるやつ 具材を全部切って鍋に油引いて加熱具材全部入れて油が具材全体に行き渡ったら料理酒200ccに砂糖大さじ5混ぜて溶かしてしれを鍋に入れて軽く具材2、3回かき回して 蓋して煮込みます 野菜から水分がでます 15分ぐらいしてじゃがいもが柔らかくなったら ルー入れて溶かして5分煮込んで 仕上げにハウスプロクオリティマンゴーブレンド2つ入れて完成 かなり甘く仕上げてますので ご飯にかけたあと食べる時に各々一味唐辛子かけて食べることで 辛さと甘さのギャップでご飯が進むし 一味の香りでスパイスにもなります 簡単で美味しいよ これで兄貴を黙らせな

まずは「凝り過ぎていてスパイスのアレンジが素晴らしいのだけど、自分には無理。食べれない」みたいな言い方ですね。 もしお兄様が彼女さんや友達に振舞おうとしているのなら「これ食べれない人もが出てくるよ」と事前に阻止した方が良いです。 お兄様が「絶対美味しい」と言い張ってきたらハッキリ「まずい」と伝えれば良いと思います。

「お兄ちゃんのカレーは本格的すぎて合わない」と伝えてみては?。 スパイスいっぱいのカレーは、かなりクセがあるはず。 「私、慣れ親しんだバーモントカレーが好きなの!」とか 日本で売ってる自分の好みのルウをお伝えすれば良いと思います。

まずいというか、口に合わないだけでは? お兄さんはスパイスカレーを作ってると思いますが、好き嫌い別れると思うので「私はスパイスカレー苦手かも」って伝えてあげるといいと思います。