明石焼きとタコ焼きは似ていますが、以下の点が異なります。 ・具材の違い 明石焼きの具材は主にイカが使われ、タコ焼きの具材は主にタコが使われます。 ・形状の違い 明石焼きは小判型で平たい形状をしており、タコ焼きは丸い球形の形状をしています。 ・焼き方の違い 明石焼きは平らな鉄板で焼かれますが、タコ焼きは半球形の焼き器で焼かれます。 ・発祥の地の違い 明石焼きは兵庫県明石市が発祥の地で、タコ焼きは大阪が発祥の地とされています。 このように、具材や形状、焼き方、発祥地が異なる関西を代表する名物料理です。