スーパーで購入したカレーライスの消費期限が10日の午前3時までとのことですね。お昼頃に食べるのは問題ありません。 消費期限は食品が安全に食べられる期限を示しています。消費期限を過ぎると、食中毒のリスクが高くなる可能性があります。しかし、消費期限当日の午前中であれば、食べても安全性は保たれています。 ただし、開封後は早めに食べきることをおすすめします。開封すると酸化が進み、風味が落ちたり、カビが生えやすくなるためです。保存状態が良ければ、消費期限当日の午後でも問題ありませんが、できるだけ早めに食べきるのが賢明です。